Cookies ini bisa jadi pilihan juga untuk pecinta coklat,,n kacang tentunya.. Biasanya aq bikin buat persiapan lebaran, n menu ini adalah menu favorit keluargaku makanya paling cpt abis, mskipun ud dibikin buaaanyyyyaaaak bgt.. Hehehe
Bahan dan cara membuatnya, sangat simple, check it out !!
Bahan :
Kacang tanah 1/2 kg ( sangrai n kupas kulit )
Coklat 200gram ( dark cooking chocolate )
Mentega 2sdm
Gula hias ( sprinkles )
Mini cup cake
Cara :
Lelehkan coklat n mentega, masukkan coklat lalu aduk rata
Tata di dalam cup cake
Taburi gula hias
Dinginkan di lemari pendingin
Ini nih hasilnya.... Cantik kan??
Meskipun namanya dragon choco-peanut, ehmm g keliatan kyk naga bgt sh, tp y sudahlah itulah namanya hehe.. Agak susah untuk membentuk cookiesnya tersusun tinggi menyerupai naga atw 'dragon'
Tips :
- kacang yg dgunakan sebaiknya kcg tanah pake kulit, biar rasanya gurih, meskpn agak sedikit nambah kerjaan, krn kamu harus ngupas kulitnya sblum dcampur k lelehan coklat
- kacang tanah bisa diganti almond,mete,coco crans atw cornflakes
- lelehkan coklat dg api kecil, jgn sampe berbuih apalagi gosong
- sprinkles/gula hias bs diganti coklat putih/coklat warna lain sbg garnishnya
- lebih enak disajikan dingin
Selamat mencoba ^^
