Nahhh klo menurut Wikipedia nih, donat adalah penganan yg digoreng, dibuat dari tepung terigu, gula, telur dan mentega. Dalam bahasa Inggris, donut disebut doughnut sedangkan orang Amerika menyebutnya donut. Umumnya sih donat itu bolong di tengahnya, tp sekarang bentuk donat jauuuuuhhh lebih variatif, apalagiii TOPPING-nya.. Ehmmm yummmyyy, bisa milih sesuai selera,..
Udahan ya, ngomong ttg sejarah si 'donat' sekarang qt masaaakk yuukk... Bikin donat yang enak tp soo simple !!
Check this out !
Bahan dasar donat:
600 gr terigu
2 butir telur
3 sdm mentega
4 sdm gula pasir
1 sdt garam
1 bungkus fermipan (pengembang)
200 cc air
Bahan topping:
Sesuai selera, bisa dark cooking chocolate, white chocolate, coklat warna warni (rasa strawberry,lemon, apel), mises, chocochips, aneka kacang (almond, mete,kacang tanah), sprinkles, keju, gula halus dan aneka selai (strawberry, blueberry,dll)
Cara membuat :
1.Campur terigu+garam+gula+mentega+telur lalu aduk rata.
2.Tambahkan fermipan yang dilarutkan dalam 200cc air
3.Adonan diaduk sampai kalis.lalu dibanting2 agar adonan padat kira2 10menit
4.Diamkan adonan selama 30menit,
5.Bentuk adonan sesuai selera..bulat, lonjong, persegi panjang, bentuk love atw bentuk standar yang bolong tengahnya
6.Diamkan lagi adonan 20 menit
7.Donat siap digoreng
Tips menggoreng :
Donat dimasak dengan api kecil,lalu digoreng ketika minyak sudah panas, lama menggoreng cukup 1-2menit , yg paling penting,jangan sampe gosong ! Hehe
8.Terakhir..'Dandanilah' si donat sesuai selera, sebelum akhirnya dilahap tanpa sisa haha
Selamat mencoba dan menikmati !! Jangan lupa berbagi krn hasilnya banyak lhoo, 30-40 buah
